Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Huszonkettőtől huszonháromig 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharak sorozatok papír sütőpoharakkal *; félretesz, mellőz.
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Készítse elő a süteménykevert a csomagolás utasításai szerint. Ossza el egyenletesen a tésztát a tál között. Keverje hozzá a vanília tésztát egy tálba. Keverje hozzá a kakaóport és az olvasztott csokoládét a második tálba. Keverje hozzá az eperkonzervot és annyi piros színezéket, hogy a tál a harmadik tálban rózsaszínű legyen.
-
Kanál 1 evőkanál eper tésztát az előkészített muffinpoharak aljára. Adjunk hozzá 1 evőkanál csokoládés tésztát minden muffinpohához. Tegyen rá minden muffinpoharat 1 evőkanál vanília tésztára. (A kupák fele-kétharmada tele lesz.)
-
Süssük kb. 15 percig, vagy amíg a központokba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le a muffinpohárban lévő cupcake-kat huzaltartón 5 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból a cupcake-kat. Hűtsük le teljesen.
-
Színezze a fagylalt felét rózsaszínre, piros színezéssel. Kanál rózsaszín és fehér fagylaltot egymás mellé egy csillagvéggel ellátott cukrászsütőbe. Csövek fagyosítása a cupcakes felett úgy néz ki, mint a lágy tálalású fagylalt; díszítse a kívánt módon. Hűtsük le, amíg készen áll a tálalásra. 22–26 (2-1 / 2 hüvelykes) cupcake-t készít.
* Tesztelje a konyhai tippet:
A cupcake-kúpok készítéséhez tekerje be a fóliába a 24–30 lapos fenekű fagylalttoboz alapjait. Helyezzen egy kúpot egy muffin serpenyő minden egyes csészébe. Ha szükséges, nyomja be a fóliát a csészékbe a kúpok körül, hogy a helyükön rögzüljön. A fentebb leírtak szerint töltsük fel a kúpokat kb. 3 evőkanál tésztával (legfeljebb félig tele); hagyjuk, hogy a tészta kúpokban telepedjen le. (Mielőtt megtöltené az összes kúpot, süssen egyet az összegyűjtéshez, hogy ellenőrizze a tésztamennyiséget.) Süssen 25-30 percig 350 fok F hőmérsékleten, vagy amíg a központokba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le teljesen. Fagy az utasítások szerint.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 322 kalória, (5 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 43 mg koleszterin, 210 mg nátrium, 54 g szénhidrát, 1 g rost, 44 g cukor, 2 g fehérje.Fagylalt fagyosan
Hozzávalók
Útvonal
-
Hagyja a krémsajtot és a vajat 30 percig szobahőmérsékleten állni. Ha használ, hagyja, hogy a fagylalt szobahőmérsékleten álljon 10 percig. Egy nagy keverő edényben elektromos keverővel keverje meg a krémsajtot és a vajat közepes sebességgel, amíg bolyhos lesz. Beat vanília. Fokozatosan verte porcukorral. Bevert fagylaltba, ha használ, vagy habverőt, hogy elérje a csövek állagát. Hűtse le, amíg készen áll a használatra.
