Őszibarack-pekáni fagylalt | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze fél és fél vagy könnyű krém
• 1 ½ csésze cukor
• 1 evőkanál vanília
• 3 csésze tejszínhab
• 4 csésze finoman apróra vágott, hámozott őszibarack vagy egy 16 uncianyi csomag fagyasztott, édesítetlen őszibarack-szeletek, felolvasztva és finoman aprítva
• ½ csésze apróra vágott pirított pekándió
• Őszibarack szeletek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Nagyon nagy keverő edényben keverje össze a fél és fél vagy a könnyű krémet, a cukrot és a vaníliát. Keverjük, amíg a cukor feloldódik. Keverje hozzá a habverőt. Keverje hozzá apróra vágott őszibarackot és pirított pekándiókat.

• 2. lépés

  Fagyasztjuk egy 4- vagy ötnegyes fagylalt fagyasztóban, a gyártó utasításai szerint. Távolítsuk el az irányítógépet. Csomagolja újra a külső fagyasztó vödör jéggel és sóval, és érlelje körülbelül 4 órán át. Díszítsük őszibarack szelettel, ha szükséges. 2 liter (16 adagot) készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 329 kalória, (14 g telített zsír, 78 mg koleszterin, 35 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.