Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Enyhén zsírozza meg a sütőlapokat; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban verje le a rövidítést és a vajat egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá barna cukrot, szódabikarbót és sót. Beverjük, amíg nem kombináljuk, alkalmanként kaparjuk a tálba. Beverjük a tojásba, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet, a pekándiókat és, ha szükséges, a csokoládé darabokat.
-
Osszuk meg a tésztát nyolc egyenlő részre (egyenként kb. 2/3 csésze). Helyezzen egy-három adagot az egyes sütilapokra, kb. 7 hüvelyket hagyva az egyes részek között. A darabokat simítsa meg, amíg 1/2 hüvelyk vastag lesz.
-
Süssük kb. 20 percig, vagy amíg a teteje aranysárga (ne süssük alul). Hűtsük le a huzaltartókon 2 percig. Kést vagy pizzavágót használva vágja le az egyes süteményeket kerekre hat ékre. Transfer cookie-kat a huzaltartókra; menő.
Pecan Crispie cseppek:
Készítse el az utasítások szerint, kivéve a tésztát kerek teáskanállal, kb. 2 hüvelyk távolságban az elkészített sütilapokra. Süssük kb. 12 percig, vagy amíg a teteje aranysárga lesz. Transzfer huzaltartókra; menő. Körülbelül 60 sütit készít.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.