Pisztácia-krémsajt cukor sütik | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj, lágyítva
• 1 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• 1 csésze porcukor
• ½ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 2 ½ csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál finoman apróra vágott narancs- vagy citromhéj (opcionális)
• ½ csésze finoman apróra vágott, enyhén sózott pisztácia diót

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a vajat és a krémsajtot. Beat egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá porcukor, sütőpor és só. Beverjük, amíg nem kombináljuk, alkalmanként kaparjuk a tálba. Bevertük tojásban és vaníliában, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet. Ha szükséges, keverje hozzá a narancshéjat.

• 2. lépés

  Ossza fel a tésztát felére. Mindegyik felét alakítsa egy tekercsbe, amelynek átmérője kb. 1-1 / 2 hüvelyk. Helyezze a pisztácia diókat egy viaszos papírlapra. Tekercseljen minden tekercset pisztácia diófélékbe. Tekercselje meg az egyes tekercseket műanyag csomagolással vagy viaszpapírral. Hűtsön körülbelül 1 órát, vagy amíg a tészta nem elég szilárd a szeleteléshez.

• 3. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Vágja a tekercseket 1/4 hüvelykes szeletekre. Helyezzen 1 hüvelyk távolságot az őrizetlen sütilapokra.

• 4. lépés

  Süssük 7-9 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Transzfer huzaltartókra; menő.

Tárolni:

Helyezzen egy tekercsek süti tésztát egy visszazárható fagyasztózsákba. Zárja le, címkézze és fagyasztja legfeljebb 2 hónapig. A sütött sütemények tárolására rétegesen sütik a viaszos papírlapok között légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 72 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 12 mg koleszterin, 50 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g cukor, 1 g fehérje.