Vörös-fehér-kék fánk sütemények jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅓ csésze cukor
• ½ teáskanál kukoricakeményítő
• ¼ teáskanál só
• 2 evőkanál vizet
• 1 teáskanál citromlé
• 2 csésze friss áfonya
• 6 sima fánk, vízszintesen felére vágva
• 3 - 4 csésze válogatott friss bogyós gyümölcsök, például málna, áfonya és / vagy szeletelt eper
• Nyomás alatt felvert vajas desszert feltöltése

Útvonal

• 1. lépés

  Mártáshoz közepes serpenyőben keverjük össze a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót; keverje hozzá a vizet és a citromlevet. Keverje hozzá 2 csésze áfonya. Főzzük közepes lángon, amíg megvastagodik és nem pezsgődik, gyakran keverve. Főzzük, és keverjük még 2 percig. Menő.

• 2. lépés

  Faszén vagy gázrácshoz helyezze a fánk felét közvetlenül a fedett rács tartójára közepes hőn. Grillezzen 2-3 percig vagy addig, amíg át nem melegszik, és meg nem jelennek aranyszínű grilljelek, amikor a rács félig fordul.

• 3. lépés

  Osszuk fel a fánk felét a tálaló ételek között. Tetejére válogatott bogyók, szósz és felvert öntettel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 304 kalória, (4 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 363 mg nátrium, 48 g szénhidrát, 5 g rost, 28 g cukor, 4 g fehérje.