Roly-poly santa sütik | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 csésze vaj (helyettesítő nélkül)
½ csésze cukor
1 evőkanál tej
1 teáskanál vanília
2 ¼ csésze általános célú liszt
Piros paszta élelmiszer-színező
Miniatűr félédes csokoládédarabok
½ csésze rövidítés
½ teáskanál vanília
2 ⅓ csésze szitált porcukor
1 evőkanál tej
Tej
Piros fahéj cukorka

Útvonal

1. lépés
Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot; ütésig, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverte 1 evőkanál tejet és 1 teáskanál vanília-t. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje meg a maradék lisztet. Távolítson el 1 csésze tésztát. Keverje hozzá a vörös paszta ételfestéket a megmaradó tésztához, hogy a kívánt színt megkapja.
2. lépés
Az egyes Mikulás alakját úgy alakítsa ki, hogy egy sima tésztából egy 3/4 hüvelykes és négy 1/4-es golyót készítsen. A piros tésztából alakítson ki egy 1 hüvelykes és öt 1/2 hüvelykes golyót. Laposítsa le az 1 hüvelykes piros gömböt egy pergamentel bélelt sütilapon, amíg vastagsága 1/2 hüvelyk lesz. Csatlakoztasson egy sima 3/4 hüvelykes gömböt a fejhez, és simítsa le, amíg 1/2 hüvelyk vastag. Csatlakoztasson négy 1/2 hüvelykes piros gömböt a karokhoz és a lábakhoz. A maradék 1/2 hüvelykes piros golyót alakítsa kalapba. Helyezze a sima 1/4 hüvelykes golyókat a kezek és a lábak karjainak és lábainak végére. Adjon hozzá csokoládé darabokat a szemhez és a gombokhoz.
3. lépés
Süssük 325 fokos F sütőben 12-15 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Hűtsük le 2 percig a sütőlapon. Távolítsa el a huzaltartókra és teljesen lehűtse.
4. lépés
Fagyosan egy kis keverőtálban verje le a rövidítést és az 1/2 teáskanál vaníliát elektromos keverővel 30 másodpercre. Fokozatosan adjon hozzá 1-1 / 3 csésze porcukrot, alaposan keverve. Adjunk hozzá 1 evőkanál tejet. Fokozatosan verje be a maradék 1 csésze porcukor-t és annyi tejet (3-4 teáskanál), hogy a csövek konzisztenciája megfagyjon.
5. lépés
Kanál fagyosan egy közepes csillaggal ellátott díszítőtasakba. Cső bajusz, szakáll, szalaggal a kalapban, és pompom. Az orrhoz csatoljon egy fahéjas cukorkát egy kis fagyos takaróval. 12 sütit készít.

Make-Ahead tipp:

1. lépés
A süteményeket légmentesen záró tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy a nem pácolt sütiket fagyasztóban tárolhatja legfeljebb 1 hónapig. Olvassza és díszítse a fentiek szerint.

fák

Készítse elő a tésztát az 1. lépésben leírtak szerint. Távolítson el 1/2 csésze tésztát. Színezzük a fennmaradó tésztát zöld paszta élelmiszer-színezékkel. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Minden sütihez alakítson zöld tésztát tíz 1/2 hüvelykes golyóvá. A pergamentel bélelt sütilapra fa alakú golyókat rendezzen, négy golyó sorával, tetején három golyó, két golyó sorával és egy golyó tetején. Óvatosan nyomja be a golyókat egymásba. A sima tésztát formázza egy 3/4 hüvelykes golyóba, és tegye az aljára fa fatörzsre. Ismételje meg a fennmaradó tésztával, hagyva 2 hüvelyk süteményeket. Hagyja sütni 325 ° F-os sütőben 10–12 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütiket a sütilapon 2 percig. Óvatosan vigye a sütiket egy huzaltartóra; menő. A jegesedéshez egy közepes tálban keverjen össze 4 csésze porcukorral, 1 teáskanál vaníliaval és elegendő mennyiségű tejjel (3-4 evőkanál), hogy a jegesedés megszilárduljon. Szitáljon jegesedést oda-vissza a fák felett, hogy hasonlítson a talmira.

Csillag

Készítse elő a tésztát az 1. lépésben leírtak szerint. Színezze be a tésztát sárga pasztával. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Minden sütihez formáljon egy 3/4 hüvelykes golyóst, öt 1/2-es golyó tésztát, öt 1/4-es golyó tésztát és öt 1/8 hüvelykes tésztát. A pergamentel bélelt sütilapon csillag alakú golyókat helyezze el, kezdve 3/4 hüvelykes tésztagolyóval a közepén. Rendelje meg a fennmaradó golyókat, kezdve az 1/2-es golyóval és az 1/8-inch-es golyókkal, hogy a csillag 5 pontját képezzék. Óvatosan nyomja be a golyókat egymásba. Ismételje meg a maradék tésztával, hagyva 2 hüvelyk a sütik között. Süssük 325 ° F-os sütőben 10–12 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütiket a sütilapon 2 percig. Óvatosan vigye a sütiket egy huzaltartóra; menő. Díszítsen arany csillogó porral. 15 sütit készít.

Hóember

Készítse elő a tésztát az 1. lépésben leírtak szerint. Előmelegítse a sütőt 325 ° F-ra. Minden sütihez formáljon tésztát egy 1-1 / 4 hüvelykes, egy 1 hüvelykes és egy 3/4 hüvelykes golyóvá. A pergamentel bélelt sütilapon rendezzen hóember alakú golyókat. Óvatosan nyomja be a golyókat egymásba. Ismételje meg a maradék tésztával, hagyva 2 hüvelyk a sütik között. Süssük 325 ° F-os sütőben 10–12 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütiket a sütilapon 2 percig. Óvatosan vigye a sütiket egy huzaltartóra; menő. Díszítsük a hóembert kívánt módon miniatűr csokoládédarabokkal, piros gyümölcsbőrrel, narancssárga dzsemikkel, miniatűr csokoládé szendvics sütikkel és réteges csokoládés cukorkákkal. 15 sütit készít.