Kolbász jambalaya jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ font teljesen főtt füstölt pulyka kolbász
• ¾ csésze apróra vágott hagymát
• 1 csésze apróra vágott zöld vagy édes paprika
• 1 csésze szeletelt friss gomba
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál chili por
• ¼ teáskanál őrölt pirospaprika
• 2 ¼ csésze víz
• 1 14, 5 uncia paradicsom, feldarabolva
• 2 csésze kockára vágott főtt sertéshús
• 1 9 uncia csomag fagyasztott vágott okra
• 1 csésze hosszú szemű rizs
• 1 evőkanál azonnali csirkeleves granulátum

Útvonal

• 1. lépés

  A pulyka kolbász hosszát hosszában felére csökkenti és 1/4 hüvelykes szeletekre vágja.

• 2. lépés

  Egy 12 hüvelykes serpenyőben főzzen kolbászt, hagymát, zöldpaprikát, gombát és fokhagymát, amíg a hagyma gyengéd lesz.

• 3. lépés

  Keverje hozzá a chili port, őrölt pirospaprikát és 1/4 teáskanál paprikát. Főzzük és keverjük 1 percig.

• 4. lépés

  Keverjen hozzá vizet, nedvesítetlen paradicsomot, sertéshúsot, okrát, nyers rizst és húslevest. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és pároljuk 15 - 20 percig, vagy amíg a rizs meggyengül. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 299 kalória, 45 mg koleszterin, 522 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 21 g fehérje.