Szója és szezám sertéshús jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 1 font sertés szűzpecsenye
• ¼ csésze redukált nátrium-szójaszósz
• 1 evőkanál macskaleves
• ¼ teáskanál fokhagymapor
• 2-3 evőkanál pirított szezámmag

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja le a sertésből származó zsírt. Helyezze a sertéshúzót egy önzáró műanyag tasakba, egy sekély edénybe. A pácoláshoz egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a macskafélét és a fokhagymát. Öntsük át sertéshúst; pecsétzsák. Pácolja a hűtőszekrényben 4–24 órán át, alkalmanként fordítva.

• 2. lépés

  Drain sertés, dobja el a pác. Helyezze a sertéshúst egy állványra egy sekélys sütő serpenyőben. Sült egy 425 fokos F sütőben 20-30 percig, vagy amíg kész (160 fokos F). Szórja meg a szezámmagot egy darab fóliára; óvatosan tekerje a sertésmagot szezámmagban. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 162 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 73 mg koleszterin, 357 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 1 g rost, 0 g cukor, 25 g fehérje.