Eper banán kenyér jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• ⅛ teáskanál őrölt gyömbér
• 2 tojás, enyhén megverték
• 1 csésze rántott banán (körülbelül 3 közepes)
• ½ csésze szeletelt eper
• 1 csésze cukor
• ½ csésze növényi olaj
• ¼ csésze apróra vágott dió (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 9x5x3 hüvelykes kenyér serpenyőjának alját és 1/2 hüvelyk felét; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbót, a fahéjat, a sót, a szerecsendiót és a gyömbért. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a tojást, a banánt, a szamócát, a cukrot és az olajat. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverjük csak addig, amíg megnedvesedik. Hajtsa be az anyákat. Kanál tésztát az előkészített serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssük kb. 45 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. Vegye le a serpenyőből. Hűtsük le teljesen.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 196 kalória (1 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 23 mg koleszterin, 131 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 1 g rost, 16 g cukor, 3 g fehérje.