Töltött köpények jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 nagy sütőburgonya (kb. 2-1 / 2 font)
• 12 uncia marhahús laposvas steak
• 1 evőkanál növényi olaj
• 8 uncia szeletelt friss gomba
• 2 csésze brokkolivirág
• ½ csésze palackozott kevert sült szósz gyömbérrel
• Szeletelt piros paprika (opcionális)
• Apróra vágott földimogyoró (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Rendezzen burgonyát mikrohullámú, biztonságos, 2 négyzet alakú tálban. Mikrohullámú, fedetlen, 100 százalékos teljesítmény (nagy) 7 percig. Fordítsa burgonyát; mikrohullámú sütő további 8 percig. Hagyja burgonyát pihenni mikrohullámú sütőben.

• 2. lépés

  Időközben szeletelt szelet vékony csíkokba, szeletelve keresztben a gabona. Egy 12 hüvelykes serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Add steak; főzzük és keverjük 2 percig. Adj hozzá gomba és brokkoli; főzzük és keverjük 5 percig. Adjunk hozzá keverjük sütjük szósz; keverjük a bevonathoz. Főzzük fedetlenül 1 percig vagy addig, amíg át nem melegszik.

• 3. lépés

  Óvatosan vegye ki a burgonyát a mikrohullámú sütőből. Vágjon egy hosszirányú rést mindegyik tetejére. A burgonya végeit kinyissa. Felső burgonya keverjük megsütjük keverékkel. Szitáljon a maradék mártással. Ha szükséges, töltsön paprika szelettel és földimogyoróval.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 433 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 51 mg koleszterin, 645 mg nátrium, 60 g szénhidrát, 8 g rost, 10 g cukor, 25 g fehérje.