Törökország tetrazzini jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze apróra vágott főtt pulyka
• 8 uncia szárított spagetti vagy linguine, felére törve
• 12 uncia friss spárga, megvágva és 1 hüvelykes darabokra vágva
• 8 uncia kis egész gomba
• 3 közepes méretű piros és / vagy sárga édes paprika, beoltva és 1 hüvelykes darabra vágva
• 2 evőkanál vaj
• ¼ csésze általános célú liszt
• ⅛ teáskanál fekete bors
• 1 14 uncia csirkelevest
• ¾ csésze tej
• ½ csésze apróra vágott svájci sajt (2 uncia)
• 1 evőkanál finoman apróra vágott citromhéj
• 2 szelet kovász kenyér, kockára vágva (kb. 1-1 / 2 csésze)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál snips friss petrezselymet

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350F hőmérsékleten. Holland sütőben főzzen spagetteket a csomagolás útmutatása szerint. Adja hozzá a spárgát a főzés utolsó 1 percében. Csatorna. Vissza a pan.

• 2. lépés

  Eközben a nagy serpenyőben főzzük a gombát és az édes paprikát forró vajban közepes lángon 8-10 percig, vagy amíg a gomba gyengéd, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a lisztet és a fekete borsot, amíg jól össze nem keverik. Adjunk hozzá egyszerre húslevest és tejet. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik.

• 3. lépés

  Adjon hozzá gombakeveréket, pulyka, svájci sajtot és a citromhéj felét a tésztakeverékhez holland sütőben. Finoman dobja be a kabátot. Kanál tésztát keverjen be egy háromnegyed téglalap alakú sütőedénybe.

• 4. lépés

  Egy közepes tálban dobja össze kenyérkockákat, olívaolajat és a maradék citromhéjat. Kenje el a kenyérkockák keverékét a tésztakeverékre. Süllyedve süssük 15 percig, vagy amíg át nem melegszik. Tálalás előtt hagyja állni 5 percig. Megszórjuk petrezselyemmel tálalás előtt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 282 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 48 mg koleszterin, 258 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 20 g fehérje.