Végső sütemények jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

3 uncia édesítetlen csokoládé
½ csésze vaj
1 csésze cukor
2 tojás
1 teáskanál vanília
⅔ csésze általános célú lisztet
¼ teáskanál szódabikarbóna
keverjük helyre *
1 csésze sötét csokoládé darab
½ csésze apróra vágott dió (opcionális)
1 recept Chocolate Drizzle (opcionális) **

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokosra. Finoman aprítsa be az édesítetlen csokoládét. A serpenyőben olvadjon vajat és csokoládét alacsony lángon, alkalmanként keverve. Vegyük le a tűzről; menő.
2. lépés
Sor 8x8x2 hüvelykes sütőtál fóliával. Permetezzen be nem tapadó főző spray-vel; félretesz, mellőz. Keverje hozzá a cukrot olvadt csokoládékeverékhez, amíg a cukor feloldódik. Adjon hozzá tojásokat egyenként, fakanállal vertve egészen addig, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá a vaníliát.
3. lépés
Tálban keverjük össze a lisztet és a szódabikarbót. Adjon hozzá keverékeket. Adjon hozzá lisztet keveréket a csokoládé keverékhez; addig keverjük, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a sötét csokoládé darabokat és a dióféléket. Szórja a tésztát az előkészített serpenyőbe.
4. lépés
Süssük 35 percig, vagy amíg a szélek meg nem állnak, és elkezdenek húzni az edény oldalától. Hűtsük le serpenyőben a huzaltartón. Kanál csokoládé szitálás a tetején. Vágjuk bárba. 16 süteményt készít

* Édes keverékek:

Adjunk hozzá 1/2 csésze szárított gyümölcsöt, amelyet 30 perc alatt áztatunk pezsgőben, lecsepegtetünk és aprítunk; vagy 3/4-es csésze cukorka bevonatú mogyoróvaj darabokat a tésztához.

* Fűszer keverékek:

Adjunk hozzá 1 teáskanálot. őrölt fahéj vagy őrölt ancho chili por; 2 teáskanál narancs héj; vagy 1 evőkanál. expressz por és liszt keverék. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. őrölt fahéj vagy őrölt ancho chili por; 2 teáskanál narancs héj; vagy 1 evőkanál. expressz por és liszt keverék.

** Csokoládé szitálás:

Tálban keverjük össze 1/2 csésze lágyított porcukorral, 1 evőkanállal. édesítetlen kakaópor, 1/4 teáskanál. vanília és 1-1 / 2 teáskanál. tej. Keverjen hozzá további 1 teáskanál tejet. egy időben, amíg a jegesedés megszűnik.