Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy keverőtálban verje meg a vajat és rövidítse le egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, sütőport és egy darab sót. Beat keveréket, amíg össze nem keverjük.
-
Beat a tojás és a vanília. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a maradék lisztet kézzel. Ossza fel a tésztát felére. Ha szükséges, fedje le és hűtse le a tésztát 3 órán keresztül, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.
-
Tegyen egy nagyméretű sütilapot pergamenpapírral. Rajzolj egy 11 hüvelyk átmérőjű kört a pergamenpapírra; félretesz, mellőz. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy enyhe liszttel ellátott felületen görgessen a tészta felét egyszerre 1/4 hüvelyk vastagságig. Egy 2-4 hüvelykes hópehely kekszvágóval vágjuk be a kívánt méretekbe (nagyobb vágónk 4 hüvelyk széles volt). Rendelje meg a koszorú alakú kivágásokat éppen az előkészített sütilap megjelölt körének belsejében (fedje át a kivágásokat, és hagyjon egy nyílt kört átmérőjében 3–4 hüvelyk középpontban). Süsse a koszorút előmelegített kemencében 16-20 percig, vagy amíg a belső és a külső szélek aranyságuk nem lesznek. Hagyja lehűlni a sütőlapon a huzaltartón. Hűtés után megszórjuk porcukorral.
-
A koszorú összeállításához hurkoljon az organza szalagot a koszorú körül, és kösse a végét íjba. Akasztóhoz a szalag alatt huzalozott virágszálat készítsen hurok kialakításához. Csavarja össze a vezetékes vezetéket, hogy rögzítse a hurkot a koszorú hátulján. 24–48 sütit tesz.
tippek
Helyezze a sült és lehűtött koszorút légmentesen záró edénybe; borító. Fagyasztva akár 3 hónapig; felolvasztani, és meghintjük porcukorral.