Fehér bab dip jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

¼ csésze lágy kenyér morzsát
2 evőkanál száraz fehér bor vagy víz
1 15 uncia fehér vesebabot vagy észak-északi babot öblíthet és lefolytathat
¼ csészes mandula pirított
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál olívaolaj
¼ teáskanál só
⅛ teáskanál cayenne paprika
3 gerezd fokhagyma, darált
2 teáskanál sniptelve friss oregánót vagy bazsalikomot vagy 1/2 teáskanál szárított oregano vagy bazsalikom, zúzott
Friss bazsalikom vagy oregánó levél (választható)
1 recept Tortilla chips (lásd a recept alább) és / vagy válogatott zöldségmaró

1. lépés
Egy kis tálban keverje össze a zsemlemorzsát és a bort vagy a vizet; tegye félre, hogy 10 percig áztassa.
2. lépés
Egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben egyesítse a babot, a mandulát, a citromlét, az olívaolajat, a sót, a cayenne-borsot és a fokhagymát. Fedjük le, feldolgozzuk vagy keverjük, amíg majdnem sima lesz. Adjunk hozzá kenyér morzsát keveréket; folyamatosan simára. Keverje hozzá a 2 teáskanál oregánót vagy bazsalikomot. Fedjük le és hűtsük 4–24 órán keresztül.
3. lépés
A tálaláshoz helyezze a babkeveréket egy tálatálba. Ha szükséges, körettel friss bazsalikommal vagy oregánó levelekkel. Tálaljuk tortilla-ropogókkal és / vagy növényi merítőkanállal.
4. lépés
Körülbelül 2 csésze merít.

Adagonként: 57 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 8 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje).

1. lépés
Mindegyik tortillát vágjuk 6 ékre. Helyezze az ékeket egyrétegűen egy megmunkálatlan sütőlapra. Süssük egy 350 fokos F fokozatú sütőben 5-10 percig, vagy amíg ropogóssá nem válik.