Egészséges rebarbara receptek, amelyeket mindössze 45 perc alatt elkészíthet (vagy kevesebbet!) | jobb otthonok és kertek

A rebarbara szezon rövid - csak áprilistól júniusig - rövid, ezért amíg a frissen szedett rebarbara körül van, készítsen annyi rebarbara receptet, amennyit csak tudsz. Ezek az egészséges tavaszi receptek gyorsan összeállnak (csak 45 perc alatt), tehát tegyen időt arra, hogy mindegyiket kipróbálhassa a szezon vége előtt. Ezeknek a kedvenc Teszt Konyha által jóváhagyott recepteknek köszönhetően a rebarbara olyan sós ételekhez adható, mint a tészta és a sertéshús. Még ha soha nem is vette a rebarbara a termelői piacon vagy a helyi élelmiszerboltban, a hét egészséges rebarbara receptnek köszönhetően egy-egy csomópontot (vagy kettőt) ad a kosárához. Ha elmulasztotta a rebarbara szezonot, akkor a fagyasztott rebarbara egy csipetnyi fog működni.

1. Friss eper-rebarbara parfüm

Ha kéznél van ez a két friss tavaszi hozzávaló, akkor több lehetősége van, mint pusztán egy dekadens eper-rebarbara pite (bár biztosan vennénk egy szelet). Ehelyett változtassa meg ezt az ízletes duo-t egészségesebb rebarbara desszert-receptré friss parfüm készítésével. Nincs hozzáadott cukor, ha a méz szitáját természetes édesség érdekében használja, és finoman krémes rétegeket készíthet alacsony zsírtartalmú sajt és könnyű tejföl felhasználásával.

Töltse le a receptet: Friss eper-rebarbara parfüm

2. Rebarbara-szalonna lekvár

A rebarbara lekvár felszívja ennek a friss nyári zöldségnek a szárát (igen, ez egy vega!), De sok lekvár receptben rengeteg extra cukor van. De a gombóccukor használata helyett ez a recept édesebbé válik a juharszirup megnyomásával. A füstös szalonna, a torta vöröshagyma és a friss rebarbara megakadályozza, hogy ez a lekvár receptje túlságosan édessé váljon, és így kiválóan alkalmas a sós kenésekhez.

Készítse el a receptet: Rabarber-Bacon Jam

3. Paleo sertés és rebarbara serpenyő

A friss rebarbara ízléses ebben a finom paleo vacsora receptben. Ismeri a sertés- és almaszeletek ízét, és a rebarbaranak köszönhetően finom sodrása van. Ha extra zöldséget szeretne ragasztani a tányérra, a hagyományos gabona változat helyett karfiol-kuszkuszra tálalja ezt a sós rebarbara receptet.

Szerezd meg a receptet: Paleo sertéshús és rebarbara serpenyő

4. Melty rebarbara, kecskesajt és paprika

A sült rebarbara és az édes paprika finom (és könnyű!) Tavaszi köretet készít, amelyet szinte minden vendég számára elkészíthet. A rebarbara és a paprika pergamen csomagolásban süt, amelyben az összes gyümölcslé belül marad, ízletesebbé teszik az összes falatot, és megkönnyítik a tisztítást is. Annak érdekében, hogy ennek az egészséges vegetáriánus ételnek dekadens vonása legyen, tálaljuk ropogós kenyér szeletekkel és egy krémes kecskesajt kenettel.

Töltse le a receptet: Melty rebarbara, kecskesajt és bors

5. Bogyó-rebarbara turmixok

Mindig jó ideje kortyolgatni egy édes, friss turmixot! Függetlenül attól, hogy snackként vagy desszertként szolgálja fel ezt a rebarbara, eper és málna turmixot - rajtad múlik, de a friss, gyümölcsös keverék frissítő és ízletes bármikor, a nap bármely szakában. Ha gyors cselekedetre van szüksége útközben, fagyasztja be a turmix-keveréket kockákra, hogy egy pohárba dobja, és később élvezze.

Készítse el a receptet: Bogyó-rebarbara turmixok

6. Linguine fokhagymával, borssal és rebarbaraval

Egy könnyű tavaszi tészta vacsorához hagyja ki a mártást, és öntse főtt fokhagymával, olívaolajjal és rengeteg friss rebarbaraval. Ez a recept több mint 3 csészét tartalmaz, így minden harapáshoz könnyedén be lehet dobni néhány szelet rebarárt. Kiegészítő bónuszként ez a friss vacsora recept mindössze 25 perc alatt összeáll, amit nehéz legyőzni.

Készítse el a receptet: Linguine fokhagymával, borssal és rebarbaraval

7. Gabona palacsinta eper-rebarbara szósszal

Ahelyett, hogy sima juharszirupra töltené, próbálja ki a teljes kiőrlésű palacsintát házi eper-rebarbara szósszal. A rebarbara szósz receptje elég egyszerű ahhoz, hogy reggel felkeljen - csak keverje össze eper, rebarbara, egy kanál cukor és vanília keveréket. Javasoljuk, hogy öntse magas palacsinta halomra, de kipróbálhatja gofrira vagy francia pirítósra is.

Készítse el a receptet: Gabona palacsinta eper-rebarbara szósszal