Citrom-kömény grillezett csirkemell | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 bőr nélküli csont nélküli csirkemell fele (kb. 1-1 / 4 font)
• 1 teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• 2 teáskanál olívaolaj
• Nonstick főző spray
• 2 evőkanál citromlé

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a csirkét 2 darab műanyag csomagolás közé és enyhén dobja rá egy kalapáccsal vagy sodrófaval, hogy egyenletes vastagsága körülbelül 1/2 hüvelyk legyen.

• 2. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a köményt, a sót és a borsot. Dörzsölje a csirkemell mindkét oldalát olívaolajjal, majd a fűszerkeveréket mindkét oldalára dörzsölje.

• 3. lépés

  Permetezzen be egy grillezőt vagy nem tapadós grill serpenyőt főző spray-vel és melegítse közepes-magas hőn. Főzzük a csirkét, amíg a grill jelei meg nem alakulnak, és a csirke már nem rózsaszínű, körülbelül 3-4 percig oldalanként. Távolítsa el a tűzről, hagyja pihenni 5 percig. Szitáljuk citromlével. 4 adagot készít.

tippek

A csirke legfeljebb 3 napig légmentesen záródó hűtőszekrényben tartható.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 178 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 82 mg koleszterin, 383 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 33 g fehérje.