Narancssárga örömteli sajttorta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 ½ csésze zúzott csokoládé graham kekszet (kb. 20 négyzet)
1 ¼ csésze cukor
2 evőkanál általános célú liszt
¼ csésze vaj (helyettesítők nélkül), megolvasztva
3 8 uncia csomag zsírmentes krémsajt vagy csökkentett zsírtartalmú sajt (Neufchatel)
2 evőkanál általános célú liszt
1 csésze kiolvasztott vagy fagyasztott tojástermék vagy 4 tojás
1 teáskanál vanília
1 ½ teáskanál finomra aprítva a narancshéjat
Csésze narancs lekvár, megolvadt
¼ csésze félédes csokoládé darab
½ teáskanál rövidítés

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
2. lépés
Keverje össze a zúzott kekszeket, 1/4 csésze cukrot és 2 evőkanál lisztet. Keverje hozzá a vajat. Nyomja meg az aprítatlan 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő aljára és 1-1 / 2 hüvelyk felfelé. Süssük az előmelegített kemencében 8 percig; félretesz, mellőz.
3. lépés
Növelje a sütő hőmérsékletét 375 ° F-ra. Töltéshez nagy keverő edényben 30 másodpercre verje be a krémsajtot. Adjuk hozzá a fennmaradó 1 csésze cukrot és 2 evőkanál lisztet; jól verte. Adjunk hozzá tojásterméket vagy tojást és vanília. Beat alacsony sebességgel, csak addig, amíg a kombináció. Keverje hozzá a narancshéjat.
4. lépés
Öntsön töltést a kéreggel bélelt serpenyőbe. Helyezze egy sekély sütő serpenyőbe a 375 fokos F sütőbe. Süssük 45-50 percig, vagy amíg a középpont majdnem meg nem jelenik, amikor finoman megrázjuk. Hűtsük le rugós formájú serpenyőben huzaltartón 15 percig. Lazítsa meg a kéregnek a serpenyő oldaláról egy vékony pengéjű kés vagy keskeny spatula segítségével, és hűtsön még 30 percig. Távolítsa el a serpenyő oldalát; hűvös 1 óra. Fedjük le és hűtsük le legalább 4 vagy 24 órán keresztül.
5. lépés
A tálaláshoz szitáljuk az olvasztott lekvárt a sajttorta felett. Főzzük és keverjük meg a csokoládédarabot, és egy rövid, rövid nehéz főzőpohárban lerövidítjük alacsony lángon, amíg megolvad. Szitálja el a csokoládé keverékét a sajttorta felett. 16 adagot készít.