Málna-mandula teasütemények | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze hengerelt zab
• ¼ csésze aprított mandula, apróra vágva
• 2 csésze általános célú liszt
• ½ csésze cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 1 tojás
• ¾ csésze zsírmentes tej
• ¼ csésze főzőolaj
• ½ teáskanál mandula kivonat
• ½ csésze burgonyapürével
• 1 csésze friss vagy fagyasztott málna

Útvonal

• 1. lépés

  Kenje meg a 12 muffinpoharat vagy sorolja be papírbetétekkel; félretesz, mellőz. Egy kis serpenyőben pirítós zab közepes lángon, amíg enyhén megbarnul. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  A mandulákat terítse egy fóliával bélelt sütőlapra. Pirítós egy 350 fokos F sütőben kb. 5 percig, vagy amíg aranysárga és illatos nem lesz. Növelje a sütő hőmérsékletét 400 F fokra.

• 3. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy kis keverőtálban összeverjük a tojást, a tejet, az olajat és a mandulakivonatot. Keverje hozzá a burgonyapürét. Adjuk hozzá a burgonyakeveréket a lisztkeverékhez, keverés közben, amíg nedves lesz. Hajtsa be a málna és a pirított zab.

• 4. lépés

  Kanál tésztát az elkészített muffinpoharakba. Top mandula. Süssük a 400 fokos F sütőben kb. 20 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Vegye le a poharakból; tálaljuk melegen. 12 muffint készít.

Diétás cserék:

1 keményítő, 1 gyümölcs, 1-1 / 2 zsír.

Táplálkozási tények

Adagonként: 193 kalória, (1 g telített zsír, 18 mg koleszterin, 189 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g fehérje.