Húsvéti kenyér: készítsen nyuszi sütőt! | jobb otthonok és kertek

Tegyen fel egy sorozatot ezekből a finom (és imádnivaló!) Brioche tekercsekből, amelyek ugyanúgy alakúak, mint a nyuszik. Megmutatjuk, hogyan lehet snippelni és formálni a tésztát egy nyuszi baráti társaságba, amely tökéletesen kiegészíti a húsvéti villásreggeli menüt.

Az egyszerű receptünk segítségével keverje össze a citrom-brioche tésztát, majd lépésről lépésre használja a tésztát nyuszi alakúvá.

Szerezd meg a Brioche receptjét

1. lépés: Pat tészta és vágott négyzetek

Minden nyuszt távolítson el egy apró darabot a négyzetből, és alakítson egy orrhoz 1/4 hüvelykes gömböt. A fennmaradó darabot körülbelül 3 hüvelyk hosszú és 2-1 / 4 hüvelyk hosszúságú ovális formájúvá alakítsa.

2. lépés: Vágj le

Konyhai ollóval vagy tésztakaparóval készítsen egy 2 hüvelykes vágást az ovális közepén hosszirányban (az út kb. Kétharmadán megy), hogy nyuszi füle legyen.

3. lépés: Fogja meg a tésztát

A mutatóujjaival szorítsa meg a tésztát az ábrán látható módon, ahol a vágás megáll. Ez meghatározza a fejet (a fej kicsinek tűnhet, de felemelkedése és sütése közben nagyobb lesz). Finoman alakítsa ki a fejét. A rózsaszín oldalán tegyen behúzást a fülbe.

4. lépés: Adja hozzá az orrot

Végezzen egy kis behúzást az ujjával a fej közepén, kefével vízzel, és adjon hozzá egy kis gömböt az orrához. Hagyja emelkedni, kefe tojásfehérje keverékkel és süsse az alábbiak szerint.

Szerezd meg a Brioche receptjét