Vadongomba ravioli serpenyőben lasagna jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 tojás, enyhén megverték
• ½ egy 15 uncianyi kartondobozban, zsírmentes ricotta sajtból
• 2 evőkanál reszelt romano vagy parmezán sajtot
• 2 csésze alacsonyabb nátrium tészta szósz bazsalikommal
• ¾ csésze víz
• 2 8 uncia csomag hűtött vadon gombavel töltött raviolit vagy agnolotti-t
• 2 csésze apróra vágott friss kelkáposzta
• Reszelt romano vagy parmezán sajt (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban egyesítsük a tojást, a ricotta sajtot és a 2 evőkanál Romano sajtot; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy serpenyőben keverje össze a tészta mártást és a vizet. Forraljuk fel. Keverje hozzá ravioli és kelkáposzta. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Kanál ricotta keveréket nagy halmokba a ravioli keverék tetején.

• 3. lépés

  Forraljuk párolva, körülbelül 10 percig, vagy amíg a ricotta keverék meg nem áll, és a ravioli nem lágy, de mégis szilárd. Ha szükséges, meghintjük további romano sajttal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 416 kalória, (7 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 118 mg koleszterin, 975 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 4 g rost, 9 g cukor, 26 g fehérje.