Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
EGGNOG TARTÓ
APRÓSÁG
Útvonal
Eggnog Custard
-
Egy kis tálban keverjük össze a zselatint és a vizet. Hagyja állni 5 percig.
-
Időközben egy közepes serpenyőben keverjük össze az ostor tejszínt, az eggnogot, a cukrot és a sót. Melegítsük, alkalmanként keverve, közepes lángon, amíg forró nem lesz. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a zselatin keveréket. Kissé lehűtjük, kb. 10 percig, alkalmanként keverve (a keverés megakadályozza, hogy a zselatin alján süllyedjen). Azonnal öntsük edényekbe az 1. rétegben leírtak szerint.
TRIFLE ÖSSZESZERELÉS
-
1. RÉSZ Ossza el az Eggnog Custard tíz 6 uncia kávéscsésze, teáscsésze vagy apró edény között. Lazán fedje le műanyag csomagolással. Hűtőszekrényben kb. 2 órán át állni hagyva.
-
2. RÉSZ Szórja meg a szerecsendiót a pudingra.
-
3. RÉSZ Kisebb tálban keverje össze a lekvárt és a citromlevet. Kanál az egyes csészékbe, szórva a tejföl beborításához. Hűtőszekrényben 2 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
-
4. RÉSZ A tálaláshoz töltsön fel minden apróságot csillag alakú cukor sütivel.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 363 kalória, (15 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 97 mg koleszterin, 68 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 0 g rost, 27 g cukor, 3 g fehérje.
