Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjon hozzá cukor, gyömbér, szóda, szegfűszeg, szerecsendió és szegfűbors; verni, amíg kombinálják. Beat melasz, víz és rum. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük legalább 3 órán át.
-
Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tészta felét egyszerre kb. 1/4 hüvelyk vastagságra. Vágja körökbe egy liszttel ellátott, 4 hüvelykes kerek kekszvágóval. Helyezze egy enyhén zsíros sütilapra. Süssük 375 fokos F fokozatú sütőben 9–11 percig, vagy amíg az élek szilárdak és az aljak enyhén megbarnulnak. 1 percig hűtsük le a sütőlapon. Távolítsuk el; Hűtsük le egy dróttartón. Körülbelül 24 sütit készít.
tippek
A süteményeket légmentesen záró tartályban, szobahőmérsékleten, legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztóban, legfeljebb 1 hónapig tárolhatja.