Citromos csirke saláta paradicsomos héjában jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze finoman apróra vágott füstölt csirke vagy pulyka
• 2 evőkanál finomra vágott zellert
• 1 evőkanál vékonyra szeletelt zöldhagyma
• 3 evőkanál majonéz vagy salátaöntet
• ¼ teáskanál finoman apróra vágott citromhéj
• 1 teáskanál citromlé
• ⅛ teáskanál frissen őrölt paprika
• 10–12 kis roma paradicsom
• ½ csésze apróra vágott sült saláta kitûnõ, vízitorma vagy friss spenót
• 2 evőkanál apróra vágott pirított mandula

Útvonal

• 1. lépés

  Saláta készítéséhez egyesítsen füstölt csirkét vagy pulykat, zellert és zöldhagymát egy kis keverő tálba. Keverje hozzá a majonéz vagy a salátaöntet, a citromhéjat, a citromlevet és a borsot. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 4 órán keresztül. Vágja a paradicsomot hosszirányban felére. Kihúzza és dobja ki a paradicsompépét, hagyva 1/4 hüvelyk vastag héjat. Helyezze a paradicsomhéjat, lefelé vágva, papírtörülközőre, hogy folyjon. Hagyja állni 30 percig.

• 2. lépés

  Közvetlenül tálalás előtt keverje meg a vízitorma, sült saláta kitûnõ, spenót és mandula keveréket a csirkekeverékbe. Kanáljon néhány salátát minden paradicsomhéjba. Rendezzen egy tálra. Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le műanyag csomagolással, és hűtsük le a hűtőszekrényben legfeljebb 1 órán keresztül. 20–24.

Táplálkozási tények

Adagonként: 43 kalória, (0 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 228 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.