Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Ha szükséges, vágja vagy darabolja a tésztát 4 vagy 5 hüvelyk hosszúságokra. Egy nagy serpenyőben főzze a tésztát enyhén sózott vízben 4-6 percig, vagy amíg meg nem éri. Lecsepegtesse és öblítse le hideg vízzel, hogy lehűljön; jól lefolyik.
-
Öntsön olajat egy nehéz, nem pálcikába vagy jól ízesített serpenyőbe. Melegítsük közepes lángon. Emelje meg és döntse le a serpenyőt, hogy az oldala bevonódjon. Palacsinta forgatógomb segítségével pattozzon a tésztát a serpenyőbe.
-
Főzzük fedetten, közepes lángon 5-6 percig, vagy amíg a tészta sütemény alja enyhén megbarnul. Lazítsa meg a tésztás süteményt egy nagy spatula segítségével, majd óvatosan fordítsa meg a serpenyőt és a tészta tortát egy sütőlapra vagy egy nagy tányérra.
-
Csúsztassa vissza a tészta süteményt a serpenyőbe, barna oldalával felfelé. Főzzük fedetlenül még 5-6 percig, vagy amíg az alja enyhén megbarnul. Vegyük le a tűzről. Lazítsa meg a serpenyőből, és helyezze át egy tálra. 4 adagot készít.
Egyéni tésztatorta:
Készítse el a fentiek szerint, kivéve, ha kihagyja a főzőolajat. 8 tészta sütemény készítéséhez tegyen nagylelkű 1/4-es csészét főtt tésztát egy zsírozott sütőlapra minden tészta süteményhez. A tésztát alakítsa át kb. 4 hüvelyk átmérőjű pogácsává. Süsse 400 fokos F sütőben 15-20 percig, vagy amíg a teteje ropogós és enyhén megbarnul. 4 adagot készít.
Sütőtészta torta:
Készítse el a fentiek szerint, kivéve, ha kihagyja a főzőolajat. A főtt tésztát kenje be egy zsíros, 9x1-1 / 2 hüvelykes kerek sütőedénybe. Süssük 400 fokos F sütőben 20-25 percig, vagy amíg a teteje ropogós és enyhén pirított. Vigyük át egy tálra. 4 adagot készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 87 kalória (1 g telített zsír, 13 mg koleszterin, 3 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 2 g fehérje).
