Nyitott kerti szendvics | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 kicsi cukkini, vékonyra szeletelve (kb. 3/4 csésze)
• 1 kicsi sárga nyári tököt vékonyra szeletelve
• 1 közepes hagyma, szeletelt
• ⅓ csésze szeletelt friss gomba
• ½ egy piros paprika, vékony csíkokra vágva
• Olívaolaj nonstick főző spray
• Só, bors
• 4 pita kenyér
• 4 teáskanál alacsony kalóriatartalmú olasz saláta öntet
• ¾ csésze reszelt svájci sajt (3 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a zöldségeket egy sütőlapra; kabát főző spray-vel. Sült egy 450 fokos F sütőben kb. 10 percig, vagy amíg meg nem süt. Ízesítsük sóval és borssal.

• 2. lépés

  Rendezzen zöldségeket kenyéren; szitálás az öntettel. Tetejére sajttal. Helyezze a brojlerfűtés fűtetlen rackjára. Forraljuk 4 hüvelyk távolságban a hőtől kb. 3 percig, vagy amíg a sajt megolvad. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 269 kalória, (4 g telített zsír, 20 mg koleszterin, 453 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 1 g rost, 12 g fehérje.