Földimogyoróvaj-csokoládé csavart cupcakes | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj
• 3 tojás
• 2 ½ csésze általános célú liszt
• 2 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• ⅓ csésze földimogyoró
• 1 csésze csomagolt barna cukor
• ¾ csésze granulált cukor
• 1 ½ teáskanál vanília
• 1 csésze tej
• 4 uncia tejcsokoládé, megolvadt
• 1 recept földimogyoróvaj fagyosan
• 1 recept Csokoládé fagyosan
• Borotvált tejcsokoládé és / vagy harapós méretű csokoládéval bevont mogyoróvaj csészék, felére csökkent

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja a vajat és a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Időközben húzzon harmincegy-harminchárom 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharat papír sütőpoharakkal. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Egy nagy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjon hozzá földimogyoróvajat; verni, amíg kombinálják. Fokozatosan adjunk hozzá barna cukrot és granulált cukrot, kb. Kaparja le a tál oldalát; verte még 2 percig, vagy amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Beat vanília. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és tejet vajkeverékhez, minden egyes adagolás után alacsony sebességgel verte, egészen addig, amíg össze nem keverik.

• 3. lépés

  Helyezze a tésztát egy külön keverő edénybe; adj hozzá olvasztott csokoládét. Beat elektromos keverővel alacsony sebességgel, egészen addig, amíg a kombináció meg nem történt.

• 4. lépés

  Az elkészített muffinpoharat váltakozva kanál földimogyoróvaj és csokoládé tésztával töltse fel, mindegyik csésze körülbelül kétharmadával. Használjon vajkést vagy nyársat a tésztához.

• 5. lépés

  Süssük 15-18 percig, vagy amíg a központokba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le a muffinpohárban lévő cupcake-kat huzaltartón 5 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból a cupcake-kat. Teljesen lehűtse a huzaltartókon.

• 6. lépés

  Csillagos vagy kerek hegyű tésztazsákban tegye a földimogyoróvajat oldalt egymás mellé a csokoládé fagyosan. Csövek fagyos a cupcakes. Tetejére borotvált csokoládé és / vagy mogyoróvaj csésze felét. Készíti 34–36 (2-1 / 2 hüvelykes) cupcake-t.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 293 kalória, (5 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 36 mg koleszterin, 149 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 1 g rost, 37 g cukor, 4 g fehérje.

---

Mogyoróvaj fagyosan

Hozzávalók

• 1 8 uncia csomag krémsajt
• ½ csésze krémes mogyoróvaj
• 2 teáskanál vanília
• 6 csésze porcukor
• Tej

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja, hogy a krémsajt szobahőmérsékleten álljon 30 percig. Egy nagy keverő edényben elektromos keverővel közepes sebességgel keverje meg a krémsajtot, a földimogyoróvajat és a vaníliát, amíg könnyű és bolyhos. Fokozatosan verte porcukorral. Vegyen be elegendő mennyiségű tejet, egy teáskanál egyszerre, amíg a fagy el nem éri a csövek állagát. Ossza meg a fagyást két részre. Tegye félre az adagot a csokoládé fagyosan (lásd a recept alább).

---

Csokoládé fagyosan

Hozzávalók

• 1 adag mogyoróvaj fagyosan
• 4 uncia tejcsokoládé, megolvadt
• Porcukor
• Tej

Útvonal

• 1. lépés

  Vegyük be a földimogyoróvajat és a tejcsokoládét elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg össze nem keverjük. Szükség esetén dobjon további porcukorot vagy tejet, amíg a fagy el nem éri a csövek állagát. Készít körülbelül 1-1 / 2 csészét.