Rozmaring csirke zöldségekkel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 közepes bőr nélküli, csont nélküli csirkemell fele (összesen 1-1-1 / 4 font)
• 1 teáskanál citrom-paprika ízesítés
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 9 unciás csomag hűtött spenót vagy egyszerű linguine
• 1 teáskanál palackozott darált fokhagyma
• 2 közepes cukkini és / vagy sárga nyári tök, 1/4 hüvelyk vastag szeletekre vágva
• ⅔ csésze almalé
• 1 evőkanál snip friss rozmaringot vagy 1/2 teáskanál szárított rozmaringot zúzott
• ¼ teáskanál só
• ¼ csésze száraz fehér bor vagy csirkeleves
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 csésze felére csökkent cseresznye vagy szőlő paradicsom
• Friss rozmaring gallyak (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Meghintjük a csirkét citrompaprikával. Nagy serpenyőben főzzük csirkét forró olajban közepes lángon 8-10 percig, vagy amíg a csirke már nem rózsaszínű; egyszer megfordult. Tegye a csirkét egy tálba; takarja le és melegen tartsa. Közben főzzen tésztát az utasítások szerint; ürítse le és melegen tartsa.

• 2. lépés

  Adjunk fokhagymát a serpenyőbe; főzzük és keverjük 15 másodpercig. Adjunk hozzá cukkinit, almalét, rozmaringot. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és pároljuk 2 percig.

• 3. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a bort és a kukoricakeményítőt; add hozzá a serpenyőbe. Főzzük és keverjük, amíg megvastagodik és nem pezsgődik; főzzük és keverjük még 2 percig. Keverje hozzá a paradicsomot. Tálaljuk zöldségeket és tésztát csirkével. Kívánság szerint díszítjük rozmaringgal. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 398 kalória, (2 g telített zsír, 110 mg koleszterin, 213 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 3 g rost, 33 g fehérje.