Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- IRÁNYELVEK KÖVETKEZTETÉSE:
- RÉSZTELMŰ PIE JAR:
- RÖGZÍTETT PIE JAR:
- Táplálkozási tények
- Cukrászsütemény
- Hozzávalók
- Útvonal
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Készítsen süteményt. Ossza meg a kétharmados részt hat egyenlő részre. Helyezzen egy adagot hat 1 csésze széles szájú konzervdobozba. Nyomja meg a tésztát egyenletesen az egyes üvegek aljára és felére. Tegye félre az üvegeket.
-
Egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon. Adjon hozzá almát; főzzük 5-8 percig vagy addig, amíg meg nem látszik, alkalmanként keverve. Keverje hozzá az 1/2 csésze cukrot, a lisztet és a sót. Főzzük, amíg kissé megvastagodik. Vegyük le a tűzről. Hajtsa be a málna. Kanál 1/2 csésze gyümölcskeveréket minden egyes cukrászsütővel üvegedénybe.
-
Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tészta fennmaradó egyharmad részét egy 13 hüvelykes körbe. 4 hüvelykes kerek vágógéppel vágja ki a tészta köröket. Egy apró vágó segítségével vágja le a kívánt alakzatot minden kör közepére.
-
Helyezzen egy tésztakört a gyümölcskeverék tetejére az egyes üvegekbe. Nyomja meg a tésztát az üvegek peremének körül. Enyhén kefével tésztát; Helyezze a kivágást a tészta tetejére, finoman nyomja meg. Megszórjuk a tésztát durva cukorral. (Alternatív megoldásként vágja ki a kívánt formákat a sütemény köréből, és rendezze az alakjait a gyümölcskeverék tetejére. Az alakokat tejjel kefével meghintjük és cukorral megszórjuk.)
-
Helyezze az üvegeket egy 15x10x1 hüvelykes sütőedénybe. Süssük 40-45 percig, vagy amíg a tészta aranysá válik. Hűtsük le teljesen huzaltartón.
IRÁNYELVEK KÖVETKEZTETÉSE:
Készítse elő a 4. lépésben leírtak szerint. Helyezze az üvegeket egy lezárt tartályba vagy újra lezárható műanyag tasakba. Legfeljebb három hónapig fagyasztható. Olvassa el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Süssük az 5. lépésben leírtak szerint.
RÉSZTELMŰ PIE JAR:
Készítse elő az utasítások szerint, de a tészta körök felvágása helyett vágja a tésztát 3/8 hüvelyk széles csíkokra. Vágja a csíkokat 4 hüvelyk hosszúságúra. Helyezzen három tésztacsíkot párhuzamosan az egyes üvegek kitöltésekor. Adjon minden üveget negyed fordulattal. Rendeljen további három tésztacsíkot merőlegesen az első csíkokhoz. Vágja le a csíkokat még üvegedénybe is. Az ujjaival nyomja be a csíkokat az edény peremének belső részébe. Kefével tejjel meghintjük durva cukorral. Süssük az utasítások szerint.
RÖGZÍTETT PIE JAR:
Készítsük el a 2. lépésben ismertetett módon, ahelyett, hogy cukrászsütővel töltsük fel, egy kis tálban keverjünk össze 1/3 csésze hengerelt zabot, 1/3 csésze általános célú lisztet, 1/4 csésze csomagolt barna cukorot, kötőjel sót és köszörült fahéjat. . Tésztakeverővel vágjuk be 3 evőkanál vajat, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet. Keverje hozzá 2 evőkanál apróra vágott pekándiót vagy mandulat. Szórja meg a zab keveréket egyenletesen az egyes üvegekben levő gyümölcsre. Süssük az utasítások szerint. PER PIE: 595 kalória, 28 g teljes zsír (12 g telített zsír, 1 g transz-zsír), 39 mg chol., 418 mg nátrium, 82 g karbon, 6 g rost, 6 g pro. CSERÉLÉS: 1 gyümölcs, 4 1/2 egyéb szénhidrát, 6 zsír
Táplálkozási tények
Adagonként: 586 kalória, (11 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 31 mg koleszterin, 498 mg nátrium, 77 g szénhidrát, 6 g rost, 30 g cukor, 6 g fehérje.Cukrászsütemény
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Rövidítésre vágott tésztakeverővel és vajjal addig, amíg a darab borsó nem lesz. Szórjon meg 1 evőkanál vizet a lisztkeverék egy részére; dobd el egy villával. Tolja a nedvesített tésztát a tál oldalára. Ismételje meg a nedvesítő lisztkeveréket, egyszerre 1 evőkanál vizet, amíg a lisztkeverék megnedvesedik. Gyűjtse össze a lisztkeveréket egy golyóvá, óvatosan dagasztva, amíg össze nem tartja. Ossza meg a tésztát két részre: a tészta egyharmadát és a tészta kétharmadát.
