Ázsiai hamburgerek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 evőkanál hoisin szósz
• 1 evőkanál finomra vágott hagymát
• 1 teáskanál kínai ötfűszer-por
• ¼ teáskanál zúzott paprika
• 1 font 95% sovány őrölt marhahús
• 8 uncia őrölt sertéshús
• Nonstick főző spray
• 6 1 / 2–3 / 4 hüvelykes szelet frissen hámozott vagy konzerv ananász
• 6 1/2-inch szelet vöröshagymát
• 6 teljes kiőrlésű hamburger zsemle, hasítva és pirítva
• ½ csésze hóborsó hüvelyet, vágva és hosszirányban felére csökkentve

Útvonal

• 1. lépés

  Nagyon nagy tálban egyesítse az első négy összetevőt (aprított paprika segítségével). Adjon hozzá őrölt marhahúst és sertéshúst; jól összekeverni. Alakítsa be hat 1/2 hüvelyk vastagságú csokoládévá.

• 2. lépés

  Vigyen be egy főzőlappal egy grill serpenyőt; közepes-magas hőn melegítjük. Adjunk hozzá ananászot és lilahagymát; főzzen 4-6 percig, vagy amíg világossá váljon, egyszer megfordítva. Vegye le a serpenyőből. Adjon pogácsákat a sütőedényhez; főzzen 10–13 percig, vagy amíg kész (160 ° F), egyszer forgatva.

• 3. lépés

  Tálaljuk hamburgert zsemlében ananász, lilahagyma és borsó hüvelyben.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 382 kalória, (5 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 74 mg koleszterin, 412 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 4 g rost, 15 g cukor, 28 g fehérje.