Kék sajt-sárgabarack harap | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 teáskanál vaj
• 2 evőkanál finomra vágott dió
• 2 teáskanál cukor
• ½ teáskanál sniptelve friss rozmaringot vagy 1/4 teáskanál szárított rozmaringot, apróra aprítva
• ¼ csésze morzsolt Gorgonzola, Roquefort vagy más kék sajt (1 uncia)
• 1 uncia krémsajt
• 16 szárított barack
• Friss rozmaring (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis serpenyőben olvadjon meg a vajat közepes lángon. Adj hozzá diót és cukrot; főzzük és keverjük 2-3 percig, vagy amíg a dió enyhén pirított. Keverjen hozzá 1/2 teáskanál friss vagy 1/4-teáskanál szárított rozmaringot; főzzük és keverjük még 30 másodpercig. Helyezze a diókat egy fóliával bélelt sütőlapra; menő.

• 2. lépés

  Közben egy kis tálban összekeverjük a Gorgonzola sajtot és a krémsajtot. Beat egy elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg sima.

• 3. lépés

  Kanál körülbelül 3/4 teáskanál sajtkeveréket az egyes szárított barackok tetejére. Megszórjuk dióval. Ha szükséges, kösse rá további friss rozmaringot.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 33 kalória (1 g telített zsír, 0, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 24 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 0, 3 g rost, 2 g cukor, 1 g fehérje.