Töltse le ingyenes sürgősségi pótlási táblázatunkat!
Mascarpone sajthelyettesítő
8 uncia mascarpone sajtra cserélje ki 8 uncia normál krémsajtot.
Krémsajt helyettesítő
8 uncia krémsajt esetén 8 uncia ricotta sajt vagy Neufchatel sajt helyettesítése.
Több összetevő-helyettesítés
Egészséges sajthelyettesítők
8 uncia krémsajt esetén 8 uncia csökkent zsírtartalmú ricotta sajtot vagy csökkentett zsírtartalmú krémsajtot (Neuftchatel) szabad helyettesíteni.
- Csésze csésze, részben sovány ricotta sajt kevesebb zsírt, kalóriát, nátriumot, koleszterint és telített zsírt tartalmaz, mint a krémsajt, plusz a fehérje kétszerese. Ez 66% -kal több kalciumot tartalmaz. A krémsajt mintegy 75 százalékkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz.
- A csökkent zsírtartalmú krémsajtban 25% -kal kevesebb kalória, 35% -kal kevesebb zsír, 33% -kal kevesebb telített zsír és 35% -kal kevesebb koleszterin van.
Egy adag szokásos sajt esetén cserélje ki egy kevesebb zsírtartalmú sajtot vagy részben sovány sajtot.
- A csökkentett zsírtartalmú sajtban alacsonyabb a kalória, a zsír, a koleszterin és a telített zsírtartalom. Ennek ellenére általában magasabb a nátriumtartalma. Nem olvad olyan jól, mint a teljes zsírtartalmú sajtok.
- A sovány sajtban alacsonyabb a kalória, a zsír, a koleszterin és a telített zsírtartalom. Magasabb a kalciumban és a folátban.
Egészséges összetevők helyettesítése
Többet a sajtról
A sajt útmutató
Sajt tárolása
Sajt receptek
Juhar-Mascarpone sajttorta
Tejszínes sajt márványos sütemények
Krémes töltött paprika
Tortellini és kerti zöldségsütő
Szerezd meg ingyenes egészséges főzési helyettesítő táblázatunkat!
