Csirke és rizs mollal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 14, 5 uncia kockára vágott paradicsom, nem pácolt
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• ¼ csészes mandula pirított
• 3 evőkanál mazsola
• 2 evőkanál nem édesített kakaópor
• 2 evőkanál palackozott apróra vágott jalapeño paprika
• 1 evőkanál szezámmag
• 3 gerezd fokhagyma negyede
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
• ⅛ teáskanál őrölt koriander
• 1 2, 5 font brojler-sütő csirke, darabolva
• 2 evőkanál gyors főzésű tápióka
• 2 evőkanál aprított mandula pirított
• 2 csésze forró főtt barna rizs

Útvonal

• 1. lépés

  A vakond esetében keverõgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban összekeverjük a paradicsomot, hagymát, 1/4 csésze mandulát, mazsolát, kakaóport, jalapeño paprikát, szezámmagot, fokhagymát, sót, fahéjat, szerecsendiót és koriandert. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk, amíg majdnem sima lesz.

• 2. lépés

  Távolítsa el a bőrt a csirkéből. Vigyen be egy 3-1 / 2 vagy 4 kvartes lassú főzőlapot eldobható lassú tűzhely béléssel (vagy bevonó tűzhelyhez nem tapadó főző spray-vel). Szórja meg a tápiókot az elkészített tűzhely aljára. Adj hozzá csirkét. Öntsünk vakondra a csirkét.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 9–10 órán keresztül, vagy magas hőfokon 4–1 / 2–5 órán keresztül.

• 4. lépés

  Helyezze a csirkét egy tálba. Keverje meg a molot; öntsük át a csirkét. Meghintjük 2 evőkanál mandulával. Tálaljuk forró főtt rizzsel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 287 kalória, (1 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 63 mg koleszterin, 331 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 3 g rost, 6 g cukor, 24 g fehérje.