Tartalomjegyzék:
- Hogyan kell festeni a tojást egy azonnali edényben
- Kellékek szükségesek
- Lépésről lépésre
- 1. lépés: Készítse elő a Pint üvegeket
- 2. lépés: Adjon hozzá festékkeveréket
- 3. lépés: Cook tojás
Amikor hallottuk, hogy egyszerre főzhet és színezheti húsvéti tojásait, tudtuk, hogy saját magunknak kell kipróbálnunk. Kedvenc húsvéti tojásfestési módszereinket a tojásfőzés legegyszerűbb módjaival kombináltuk, és teszteljük az elméletet. Az ítélet abban rejlik, hogy főzhet és feshet húsvéti tojásokat azonnali edényben - mindössze 6 perc alatt! És igen, a Better Homes & Gardens Test Kitchen jóváhagyta!
Hogyan kell festeni a tojást egy azonnali edényben
Kellékek szükségesek
- Pint konzervdobozok
- fehér ecet
- Víz
- Folyékony élelmiszer-színezés
Lépésről lépésre
Kövesse ezeket az egyszerű utasításokat, hogy a húsvéti tojásokat azonnal megfestse. Körülbelül 6 percbe telik, hogy egy tucat tojást megfestjen és főzzen.
1. lépés: Készítse elő a Pint üvegeket
A tojások azonnali edényben történő festéséhez több üvegpintos konzervüvegre van szüksége (négyet egyszerre használtunk). Megállapítottuk, hogy a hagyományos ételfestés (szemben a természetes ételfestéssel vagy a természetes húsvéti tojásfestékkel) működik a legjobban ebben a tojásfestési módszerben, rövid idő alatt erős színt adva. És mivel nem akartuk aggódni az azonnali edényünk (vagy minden, amit benne főzünk) utánfestése miatt, pintos üvegeket közvetlenül az azonnali edénybe tesszük.
A pintos üvegek használata lehetővé teszi több tojásfesték egyszerre történő festését. Megállapítottuk, hogy négy széles szájú pintos üveget be tudunk illeszteni a 8-négyes instant potba, de a kényelmesen illeszthető üvegek száma a használt üvegek stílusától és az azonnali edény méretétől függ. A sütés és a festés folyamata olyan gyors, hogy fél órán belül két sorozatot is elkészíthet - tehát ne aggódjon, ha nem mindegyik egyszerre fér el.
A tojás párolása valójában egyszerűbb, mint a főzés
2. lépés: Adjon hozzá festékkeveréket
Mielőtt az üvegeket belehelyezi az azonnali edénybe, töltsön mindegyik üveget festékkeverékkel, tojásokkal és vízzel. Adjon hozzá 2 evőkanál fehér ecetet és legalább 10-12 csepp folyékony élelmiszer-színezéket az egyes üvegekbe, majd töltsön meg minden üveget nyers tojással. (Önnek képesnek kell lennie arra, hogy minden egyes üvegre 2-3 tojást beleférjen.) Töltsön minden edényt annyi vízzel, hogy a tojások lefedjenek.
Három egyszerű módszer a tojás főzésére azonnali edényben
3. lépés: Cook tojás
Helyezzen egy rövid állványt az azonnali edényének aljába - hogy az üvegek ne közvetlenül a fazék alján üljenek - és adjon hozzá egy csésze vizet. Helyezze a pintos üvegeit a tartóra, csukja be a fedelet, és állítsa természetesen szabadon. Főzzük nagy nyomáson 6 percig, majd hagyjuk a gőzt természetesen 6 percig szabadulni. Vigyázzon az üvegek eltávolításával - mert forrók lesznek, és sütővasat kell használnia. Távolítsa el a tojást, és dörzsölje be jeges vízbe, hogy lehűljön, majd hagyja megszáradni. Főtt, festett húsvéti tojásokat legfeljebb egy hétig tárolhatja a hűtőszekrényben.
