Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Készítse el a kukoricapehely muffin keveréket a csomagolás útmutatása szerint. Kanál tésztát a fánk serpenyő jól zsírozott üregeibe, mindegyik üreg kitöltve körülbelül 2/3-t. Süssük 10-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. (Fedjük le és hűtsük le a fennmaradó tésztát, és szükség esetén ismételjük meg részletekben.) Hűtsük le 5 percig a serpenyőben; eltávolítani.
-
Eközben melegítsen 1 hüvelyk olajat egy nagy, mély serpenyőben közepes-magas hőn, 375 ° F-ig. Egy sekély tálban keverje össze a lisztet, szárazon dörzsölje és aprított paprikát, ha használ. Egy másik sekély tálban keverje össze a tojást és a tejet. Mártsa a csirkedarabot lisztkeverékbe, rázva le a felesleget. Mártsa a csirkét tojáskeverékbe, majd ismét lisztkeverékbe. Fűtsük a csirke felét, amíg megbarnul, és főzzük (165 ° F), 6-8 percig. Helyezze a papírtörlőkre a lefolyáshoz. Ismételje meg a maradék csirkével.
-
Minden egyes fánkot tegyen rá egy sült csirkedarabra, és forró mézzel szitálja szét a tálalás előtt.
Forró méz
Készítsen saját forró mézet 1/4 csésze méz, 2 evőkanál olvasztott vaj és 2 evőkanál forró bors mártással.