Sötét csokoládé-málna banán kenyér | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• ⅛ teáskanál őrölt gyömbér
• 2 tojás, enyhén megverték
• 1 ½ csésze tört banánprémet (4-5 közepes)
• 1 csésze cukor
• ½ csésze növényi olaj vagy olvasztott vaj
• ¼ csésze apróra vágott dió
• ¼ csésze málnakonzerv
• ½ csésze sötét csokoládé darab
• 1 recept Streusel-Nut feltöltése (opcionális)
• ¼ csésze málnakonzerv
• ½ teáskanál rövidítés
• Csésze sötét csokoládé darabokra

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Zsírozza meg az egyik 9x5x3 hüvelykes vagy két 7 1 / 2x3 1 / 2x2 hüvelykes kenyér edény alját és 1/2 hüvelyk felét; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbót, a fahéjat, a sót, a szerecsendiót és a gyömbért. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a tojást, a banánt, a cukrot és az olajat. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverje meg egészen addig, amíg megnedvesedik (a tésztának csomósnak kell lennie). Hajtsa be a diót és az 1/4-es csésze sötét csokoládé darabokat. Kanál tésztát az elkészített serpenyőbe. Örvényezze az 1/4-es csésze málnakonzervet tésztához. Szórja meg a Streusel-Nut tetejét a tésztára.

• 3. lépés

  Süssük 55–60 percig a 9x5x3 hüvelykes serpenyőben, vagy 45–55 percig a 7 1 / 2x3 1 / 2x2 hüvelykes edényeknél, vagy amíg a középpont (ok )hoz beillesztett fa fogpiszkáló tiszta lesz. Ha szükséges a túltermelés elkerülése érdekében, a sütés utolsó 15 percében lazán fedje le fóliával. Hűtsük le a serpenyőn / paneleken huzaltartón 10 percig. Távolítsa el az edény (ek) ből. Hűtsük le teljesen az állványon. Tekerje le és tárolja egy éjszakán át a szeletelés előtt.

• 3. lépés

  Miután a kenyér egy éjszakán át állt, mikrohullámú sütőben tálaljuk az 1/3 csésze sötét csokoládé darabokat 1/2 teáskanállal. rövidülés. Mikrohullámú, fedetlen, 70% -os teljesítményű, 20 másodpercig; keverjük. Mikrohullámú sütő ugyanolyan teljesítményű, amíg megolvad és sima, 15 másodpercenként keverve. Szitálás kenyér felett.

• 3. lépés

  Helyezze az 1/4 c-t. málnakonzervek egy másik mikrohullámú-tálban. Mikrohullámú, 100% -os (nagy) teljesítményű, 20-30 másodpercig, vagy amíg meg nem olvad, a nagy gyümölcsdarabokat elragadva. A szitálás alatt megolvasztott tartósítószerek a kenyér tetején vannak.

Táplálkozási tények

Adagonként: 294 kalória, (3 g telített zsír, 24 mg koleszterin, 112 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g fehérje.

---

Streusel-Nut feltöltése

Hozzávalók

• 3 evőkanál csomagolt barna cukor
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 4 teáskanál vaj
• ¼ csésze apróra vágott dió

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a barna cukor és a liszt. Sütemény-turmixgéppel vágjuk vajba addig, amíg a keverék hasonlít a durva morzsára. Keverje hozzá a diót.