Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 450 ° C-ra. Készítse elő és tekerje le a zabpéksüteményeket. 9-es soros pite tészta. Vágja le a kéreg 1/2 hüvelykre a pite tányér fölött. Hajtogatott széleket tetszés szerint. Kettős vastagságú fólia. 8 percig süssük. Távolítsa el a fóliát és süsse 6 percig. Hűtsük le a huzaltartón. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 fokra.
-
A töltelékhez tálban egyesítsük a tököt, a sütőtökvajat és a fahéjat. Adjunk hozzá tojásfehérjét; enyhén verte a villával, hogy összekapcsolják. Fokozatosan adjunk hozzá tejet; addig keverjük, amíg össze nem keverjük.
-
Óvatosan öntsön tölteléket a süteményhéjba, széleire szétszórva. A túlterhelés elkerülése érdekében fedje le a pite szélét fóliával. Süssük 25 percig. Távolítsa el a fóliát. Süssük még 25 percig, vagy amíg a kés középpontjába helyezett kés tiszta lesz. Hűtsük le a huzaltartón. Fedjük le és hűtsük le 2 órán belül.
Táplálkozási tények
Adagonként: 242 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 223 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 3 g rost, 23 g cukor, 5 g fehérje.Zab cukrászsütemény
Hozzávalók
Útvonal
-
A keverőtálban keverje össze az összes célra alkalmas lisztet, zabot és sót. Sütemény-turmixgép vagy két kés használatával vágja le rövidítéssel, amíg a darab borsó méretű lesz. Szórjon meg 1 evőkanál hideg vizet a lisztkeverék egy részére; finoman dobja el villával. Tolja a nedvesített tésztát a tál oldalára. Ismételje meg, egyszerre 1 evőkanál vízzel, amíg az összes liszt megnedvesedik. Készítsen egy labdát. Az enyhén lisztezett felületen simítsa le a tésztát. Görgessen a középtől a szélig egy 12 hüvelykes körbe.
