Könnyű zöld chili jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ font marhapörkölt hús
• 1 16 uncia lehet hominy vagy egy 12 uncia lehet teljes mag kukorica, leürített
• 1 14, 5 uncia paradicsom, feldarabolva
• 1 nagy hagyma, apróra vágva
• 1 4 uncia kockára vágott zöld chili paprika, lecsepegtetve
• ½ csésze víz
• 1 teáskanál szárított oregánó, zúzott
• 1 teáskanál azonnali marhahúsleves granulátum
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 16 uncia lehet vörös bab vagy pinto bab, fűtött és leeresztett

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja le az elválasztható zsírt a pörkölt húsból, majd vágja 3/4 hüvelykes darabokra.

• 2. lépés

  3 kvartó serpenyőben keverjük össze a húst, a hominy vagy a kukoricát, a nem pácolt paradicsomot, a hagymát, a chili paprikát, a vizet, az oreganót, a húsleves granulátumot és a fokhagymát. Forrásig melegítjük. Csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük körülbelül 1-1 / 2 órát, vagy amíg a hús meg nem lágyul. Tálalás céljából kanál keveréket külön tálakba és forró vese- vagy pintobabot töltsön be. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 352 kalória, 60 mg koleszterin, 878 mg nátrium, 40 g szénhidrát, 28 g fehérje.