Tojás egy kosárban jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 szelet fehér, teljes kiőrlésű vagy mazsola kenyér
• 2 tojás
• 1 evőkanál tej
• Dash só
• Dash bors
• 1 evőkanál margarin vagy vaj
• 1 szelet svájci vagy más sajt
• Avokádó szelet (opcionális)
• Paradicsom szelet (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Vágjunk egy lyukat 2-1 / 2 vagy 3 hüvelyk átmérőjűre a kenyérszelet közepétől. Tartalék központ kerek. Egy kis, sekély lapos edényben keverje össze a tojások egyikét, a tejet, a sót és a borsot. Merítsen kenyér szelet és tegye középre tojáskeverékbe.

• 2. lépés

  Egy közepes serpenyőben olvadjon margarint vagy vajat közepes lángon. Főzze meg a mártott kenyér szelet és tegye középre kerek margarinnal mintegy 1 percig mindkét oldalról, vagy amíg világossá válik. Dobjon a megmaradt tojást a szelet közepére, és főzze addig, amíg a tojás majdnem a kívánt donensessé válik. Fordítsa meg és teteje sajttal. Főzzen kb. 1 percig, vagy amíg a sajt kissé megolvad. (Napos oldalról felfelé főtt tojás esetén főzzük 2 percig, és fedjük le a serpenyőt, miután hozzáadunk sajt szelet.) Díszítsük avokádóval és paradicsomszeletekkel, ha szükséges. 1 adagot tesz.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 430 kalória (10 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 13 g egyszeresen telítetlen zsír), 452 mg koleszterin, 614 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 23 g fehérje.