Öt fűszeres körte pite bárok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze általános célú liszt
• 2 evőkanál cukor
• ½ teáskanál só
• ½ csésze rövidítés
• ½ csésze hideg vaj
• 2 tojássárgája, megverte
• ⅓ csésze tej
• Víz
• 6 csésze hámozott, fúrott és vékonyra szeletelt érett körte (kb. 2-1 / 4 font)
• 1 csésze cukor
• 1 csésze zúzott kukoricapehely
• 1 teáskanál ötfűszer-por
• 1 tojásfehérje, megverték
• 1 recept Narancs jegesedés

Útvonal

• 1. lépés

  Süteményhez egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a 2 evőkanál cukrot és a sót. Sütemény-turmixgéppel vágjuk le rövidítéssel és vajjal, amíg a darab borsó méretű lesz.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverje fel a tojássárgáját és a tejet. Fokozatosan keverjük a tojássárgája keverékét a lisztkeverékbe, és villával megnedvesítjük. Öntsön rá 1-2 evőkanál vizet a keverékre, óvatosan dobálva, amíg az egész keverék megnedvesedik. Gyűjtse össze a keveréket egy golyóvá, óvatosan dagasztva, amíg össze nem tartja. Osszuk meg a tésztát két részre, az egyik rész kissé nagyobb lesz, mint a másik. Csomagolja és hűtse le, amíg szükséges.

• 3. lépés

  Töltéshez egy extra nagy tálban összekeverjük a körtét, az 1 csésze cukrot, a kukoricapehelyet és az ötfűszer-port. Félretesz, mellőz.

• 4. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy enyhén lisztezett felületen kezeivel ragassza be a tészta nagyobb részét egy 15x10x1 hüvelykes sütőedény aljára. Kanállal töltsük egyenletesen a tésztával bélelt serpenyőbe.

• 5. lépés

  A fennmaradó tészta részt két viaszolt papírlap között tekercselje egy 15x10 hüvelykes téglalapra. Óvatosan húzza le a viaszolt papír felső lapját. Fordítsa meg a téglalapot, tészta oldalával lefelé a töltelék felett. Óvatosan húzza le a viaszolt papírt. Nedves ujjakkal nyomja össze a két tészta téglalap széleit. Vágjon néhány hasítást a felső süteményből; finoman kefével tojásfehérjével.

• 6. lépés

  Süssük 45-50 percig, vagy amíg a tészta nem aranyszínű, a gyümölcs gyengéd és a töltés pezsgő. Teljesen lehűtsük egy serpenyőben egy rácsra.

• 7. lépés

  Szitálás narancssárga jegesedéssel. Hagyja állni, amíg a jegesedés be nem áll. Vágjuk bárba.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 179 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 21 mg koleszterin, 81 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 1 g rost, 16 g cukor, 2 g fehérje.

---

Narancssárga jegesedés

Hozzávalók

• 1 ½ csésze porcukor
• 1 teáskanál reszelt narancshéj
• ¼ teáskanál vanília
• 1 - 2 evőkanál körte-nektár vagy tej

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a porcukor, a narancshéj és a vanília keveréket. Keverje hozzá a körte-nektárt, amíg a jegesedés sűrűségű lesz.