Gyömbéres cukorpaprika | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze friss cukor snaps borsó vagy fagyasztott laza csomagolású csengő borsó
• 1 evőkanál vaj vagy margarin
• 1 evőkanál őszibarack-konzerv
• 1 teáskanál szójaszósz
• Dash darált gyömbér
• Dash fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Távolítsa el a húrokat és a tippeket a friss borsóból. Főzzük a friss borsót közepes, fedett serpenyőben, kis mennyiségű forrásban lévő sós vízben, 2–4 percig, vagy amíg ropogós nem. (Vagy főzze a fagyasztott borsót a csomagolás utasításai szerint.) Csatlakoztassa jól; tegye félre a borsót.

• 2. lépés

  Ugyanazon serpenyőben megolvasztják a vajat; keverje meg a tartósítószereket, a szójaszószt, a gyömbért és a borsot. Helyezze vissza a borsót a serpenyőbe, keverés közben a bevonathoz. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 78 kalória (1 g telített zsír, 5 mg koleszterin, 85 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g fehérje).