Görög tészta saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia szárított mostaccioli vagy penne (kb. 4 csésze főzve)
• 2 csésze cseresznye paradicsom, negyede
• 1 közepes uborka, hosszirányban felére csökkent és szeletelt
• 4 zöld hagyma, szeletelt
• ⅓ csészébe töltött kalamata olajbogyó, felére csökkent
• ½ csésze olívaolaj
• ½ csésze citromlé
• 2 evőkanál sniptelte friss bazsalikomot vagy 2 teáskanál. szárított bazsalikom, zúzott
• 2 evőkanál sniptelte friss oregánót vagy 2 teáskanál. szárított oregánó, zúzott
• 1 evőkanál szardellapaszta (opcionális)
• 4 - 6 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 1 csésze morzsolt feta sajt (4 uncia)
• Friss oregánó levelek

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatlakoztassa a szűrőedénybe. Öblítse le hideg vízzel; folytassa újra.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban dobja össze a főtt tésztát, paradicsomot, uborkát, zöld hagymát és olajbogyót.

• 3. lépés

  Egy csavarozható üvegedénybe olívaolajat, citromlét, bazsalikomot, a 2 evőkanál oregánót, szardellapasztát (ha van), fokhagymát, sót és borsot keverje össze. Fedjük le és alaposan rázzuk fel. Szitálja át a tésztakeveréket; dobja be a kabátot.

• 4. lépés

  Fedjük le és hűtsük le hűtőszekrényben legalább 2 vagy 24 órán keresztül. A tálaláshoz adjunk hozzá feta sajtot; dobás. Meghintjük friss oregánó leveleket. 12-16 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 231 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 8 mg koleszterin, 200 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 6 g fehérje.