Gyógynövényes sült olajbogyó | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze vegyes importált görög és / vagy olasz olajbogyó
• ½ csésze száraz fehér bor
• ¼ csésze olívaolaj
• 2 4 hüvelykes gally friss rozmaring
• 1 evőkanál finoman apróra vágott narancshéj
• 2 evőkanál narancslé
• 1 evőkanál sniptelte friss rozmaringot
• 1 evőkanál snips friss petrezselymet
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• ⅛ teáskanál őrölt fekete borsot

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcában egyesítse az olajbogyót, a bort, az 1 evőkanál olívaolajat és a rozmaring gallyakat. Süssük 375 fokos F sütőben 45–60 percig, vagy amíg a folyadék nagy része felszívódik, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Eközben az öntethez egy kis tálban összekeverjük a fennmaradó 3 evőkanál olívaolajat, a narancshéjat, a narancslét, a rozsmarót, a petrezselymet, a fokhagymát és a borsot.

• 3. lépés

  Öntsük az öntettel az olajbogyó keverékét; óvatosan dobja be a kabátot. Helyezze az olajbogyó keveréket egy tálba. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán át. 6 adagot készít.

tippek

Készítsen elő olajbogyót az utasítások szerint. Helyezze át egy légmentesen zárt tartályba és hűtse le legfeljebb 1 hétig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 155 kalória, (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 377 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 2 g rost, 0 g fehérje.