Tartalomjegyzék:
- 1. Hogyan daráljuk a fokhagymát: a fokhagymaprés
- 2. Hogyan daráljuk a fokhagymát: Mikroplane
- 3. Hogyan daráljuk a fokhagymát: kés
- 4. Hogyan daráljuk a fokhagymát: Vegyünk egy parancsikont
- Több fokhagyma know-how
1. Hogyan daráljuk a fokhagymát: a fokhagymaprés
Helyezzen hámozott (vagy nem hámozott, ha megbízható fokhagymaprésed van), a fokhagyma-gerezd meg a sajtóban, és nyomja ki a kis lyukakat.
2. Hogyan daráljuk a fokhagymát: Mikroplane
Dörzsölje meg a hámozott fokhagyma-szegfűszeg-szegfűt a mikroréteg éles oldalán.
3. Hogyan daráljuk a fokhagymát: kés
Séf kés segítségével végezzen hosszirányú vágást a hámozott szegfűszegén, majd vágja le a csíkokat keresztben apró darabokra.
4. Hogyan daráljuk a fokhagymát: Vegyünk egy parancsikont
Vágja le az előkészítési időt, és vásárolja meg a fokhagymát egy korsóban apróra vágva. Csak kanállal adja ki a receptéhez szükséges összeget.
Több fokhagyma know-how
Küzd a fokhagyma hámozásáról? Segítsünk.
Tanulja meg, hogyan lehet fokhagymás kenyeret készíteni.
