Indiai fűszeres csirke rakott jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia szárított cérnametélt
• 3 evőkanál vaj
• ½ csésze finomra vágott hagymát (1 közepes)
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál gyömbér-fokhagyma paszta
• 2 teáskanál garam masala
• 2 teáskanál őrölt kömény
• 2 teáskanál chili por
• 1 csésze paradicsompüré
• 1 6 uncia kartondoboz sima joghurt
• ¾ csésze tejszínhab
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál cayenne paprika
• 3 6 uncia csomag hűtött grillezett csirkemell csíkot, apróra vágva
• 1 font panel, 1/2 hüvelykes kockákra vágva; morzsolt queso freskó; vagy apróra vágott sajt
• 2 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• 1 teáskanál garam masala
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál őrölt kurkuma
• 2 10 uncia csomag fagyasztott apróra vágott spenótot, felolvasztva és jól leeresztve
• Vékonyra szeletelt zöldhagyma (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzen cérnametélt a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Öblítse le hideg vízzel; folytassa újra.

• 2. lépés

  Eközben nagy serpenyőben melegítsük a vajat közepes-magas hőn, amíg megolvad. Adjunk hozzá 1/2 csésze hagymát; főzzen kb. 4 percig, vagy amíg a hagyma gyengéd, alkalmanként keverve. Adjunk hozzá citromlevet, gyömbér-fokhagymás pasztát, 2 teáskanál garam masala-t, 2 teáskanál köményt és chili port; főzzük és keverjük 1 percig. Óvatosan adjon hozzá paradicsompürét; főzzük és keverjük még 2 percig. Keverje hozzá a joghurtot, tejszínhabot, sót és cayenne-borsot. Keverje hozzá a csirkét. Főzzük fedetlenül, alacsony lángon 10 percig, gyakran keverve.

• 3. lépés

  Nagyméretű tálban egyesítse az üveglap háromnegyedét, a krémsajtot, 1 teáskanál garam masala-t, 1 teáskanál köményt és a kurkuma. Keverje hozzá a spenótot.

• 4. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Vajjon egy háromnegyed téglalap alakú sütőtál. Helyezze a csirkekeverék felét az elkészített sütőedénybe. Tetején a cérnametélt felével; egyenletesen eloszlatva a spenót keverékkel. Tetejük a megmaradt cérnametélt és a maradék csirkekeveréket.

• 5. lépés

  Sütjük lefedve, 65-70 percig, vagy amíg át nem melegszik. Meghintjük a fennmaradó réteggel. Süssük fedetlenül még 5 percig. Ha szükséges, meghintjük zöld hagymával.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 428 kalória, (15 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 111 mg koleszterin, 779 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 3 g rost, 5 g cukor, 22 g fehérje.