Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Készítsen forró tekercs-keveréket a csomagolási utasítások szerint. Felére csökken a tészta; fedjük le és hagyjuk pihenni 10 percig. Egy enyhén lisztezett felületre tekerje a tészta felét egy 12x10 hüvelykes téglalapra. Helyezze át egy zsírozott sütőlapra. A cseresznye töltelék felét a tészta középső harmadán hosszában terjessze. Megszórjuk a csokoládédarabok felével. Készítsen 3 hüvelyk hosszú vágásokat 1 hüvelyk intervallumokban mindkét hosszú oldalon konyhai ollóval, vágva az éltől a töltésig. Hajtsa át a csíkokat átlósan a töltés, a váltakozó oldalak és az átfedő csíkok felett. Ecsettel tegye a tésztát a tej felével; megszórjuk a granulált cukor felével. Ismételje meg a maradék tésztát, gyümölcs tölteléket, csokoládé darabokat, tejet és granulált cukrot, hogy második kenyeret készítsen. Borító; hagyjuk emelkedni, amíg majdnem megduplázódik (30–45 perc).
-
Süssük a kenyereket 350 fokos F. kemencében 25–35 percig, vagy amíg kész, és 20 perc elteltével fóliával fedjük le, szükség esetén a túlterhelés elkerülésére. Távolítsa el a kenyeret a sütőlapokról. Hűtsük le huzaltartókra. Megszórjuk porcukorral. 2 kenyeret készít (kb. 24 adagot).
tippek
Ne megszórja porcukorral. Tekerje be a lehűtött kenyereket fóliába és helyezze légmentesen lezárható fagyasztóedényekbe vagy műanyag fagyasztózsákokba. Lezárja, címkézze és fagyasztja legfeljebb 1 hónapig. A tálaláshoz egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk. Tálalás előtt meghintjük porcukorral.
Táplálkozási tények
Adagonként: 123 kalória, (1 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 139 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje.
