Rácsos kávé sütemény jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze tej
• 2 megvert tojássárgája
• 2 evőkanál margarint vagy vajat feldarabolva
• 3 csésze kenyérliszt
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• ¾ teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt kesztyű
• 1 ½ teáskanál aktív száraz élesztő vagy kenyérsütő élesztő
• Csésze barack-, ananász- vagy eperkonzerv
• 3 evőkanál margarin vagy vaj, lágyítva
• ¼ csésze apróra vágott mandula

Útvonal

• 1. lépés

  Adja hozzá az első 8 összetevőt egy 1-1 / 2 vagy 2 kilós kenyérsütőbe a gyártó utasításai szerint. Válassza ki a tészta ciklust. A ciklus befejezése után vegye ki a tésztát a gépből. Lyukassza le a tésztát; fedjük le és hagyjuk pihenni 10 percig.

• 2. lépés

  Kenje meg a 11x7x1-1 / 2 hüvelykes sütőtálcát, és a tészta kétharmadát tegye serpenyőbe. Kombinált tartósítószerek, lágyított margarin vagy vaj és mandula; terítsük el a tésztát. Az enyhén lisztezett felületen görgesse a fennmaradó tésztát egy 11x6 hüvelykes téglalapba. Vágjuk hosszirányban 1/2 hüvelyk széles szalagokra (12 csík). Szövje a csíkokat rácsos mintázatba a töltés felett. Vágja le a felesleges tésztát szalagokból. Fedjük le és hagyjuk meleg helyen kb. 1 órán keresztül emelkedni, vagy csaknem duplájáig. Süsse 375 fokos F sütőben 20-25 percig. (Ha szükséges a túltermelés elkerülése érdekében, az utolsó 10 perces sütés percét fedje le fóliával.) Tálaljuk melegen.

Táplálkozási tények

Adagonként: 236 kalória, (2 g telített zsír, 37 mg koleszterin, 201 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 1 g rost, 6 g fehérje).