Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Olvassza a halat fagyasztva. Öblítse le és szárítsa meg; vágjuk négy részre. A citrom vékony szeletét 1; félretesz, mellőz. Távolítsa el a héját, és nyomja ki a léet a maradék citromból. Egy kis tálban egyesítse a citromhéjat és a lét, a gyömbért és a cukrot.
-
Egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon. Adjunk hozzá halat; főzzen 1-2 percig, vagy amíg megbarnul. Fordítsa meg a halat, és adjon hozzá citromlé keveréket. Főzzük, fedve, 2-3 percig, vagy amíg a hal könnyen meg nem pehelyzik. Réselt spatulával távolítsa el a halakat; takarja le a meleget. Mártáshoz adjunk hozzá citromszeleteket serpenyőben lévő juice keverékhez; főzzük 2 percig, vagy amíg kissé megvastagodik.
-
Közben tedd a spenótot egy nagyon nagy tálba; megszórjuk a vízzel. Mikrohullámú sütő 2 percig, vagy csak addig, amíg kiszárad, 1 perc múlva dobja el.
-
A tálaláshoz ossza meg a spenótot a sekély tálak között és teteje hallal és mártással. Megszórjuk sóval és borssal.
Narancssárga bors lazac:
Készítse el az utasítások szerint, kivéve a tőkehal helyettesítő lazacát és a citrom esetében 2 kis narancsot. Hagyjon el gyömbért; adjunk hozzá 1/4 teáskanál zúzott paprikát a levélkeverékhez.
Menü
Borotvált kelbimbó és almás saláta Megsavanyított póréhagyma citrommal, kakukkfűvel és fokhagymával. Málna, menta
Ikon
Vegetáriánus gluténmentes
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 228 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 79 mg koleszterin, 344 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g cukor, 22 g fehérje.
