Készítsen elő chimichangokat jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

1 font főtt marha-, sertés- vagy csirkehús
1 16 uncia jar salsa
1 16 uncia újrafeldolgozott babot jelent
1 4 uncia kockára vágott zöld chili paprika
1 1, 25 uncia boríték burrito vagy taco fűszerkeverék
16 7 hüvelykes liszt tortilla
16 uncia Monterey Jack vagy cheddar sajt, tizenhat 5x1 / 2 hüvelykes botra vágva
Salsa (opcionális)
Tejfölös tejföl (opcionális)
Főtt rizs (opcionális)
Főzőolaj (opcionális)

Útvonal

1. lépés
Két villával, apróra vágott főtt húst vagy csirkét használjon (kb. 3 csésze legyen). Egy nagy serpenyőben keverje össze a húst vagy a csirkét, a salsa-t, a babot, az áztatlan chili paprikát és az ízesítő keveréket. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg át nem hevül.
2. lépés
Egy másik serpenyőben melegítsük a tortillákat, egyenként, közepes-alacsony hőn, körülbelül 30 másodpercig oldalanként. Minden chimichangához tegyen 1/3 csésze húskeveréket tortilla tetejére, az egyik széle közelében. Tetejére egy sajtot. Oldalra hajtsa be; tekercselje fel, kezdve a sajtoldallal.
3. lépés
Süssük befedve, 350 fokos kemencében 30 percig. Fedjük le és süssük még 10 percig, vagy amíg át nem melegszik.
4. lépés
Tálaljuk salsa, tejföllel és meleg főtt rizzsel, ha szükséges. 8 adagot készít.

tippek

A fagyasztáshoz tegye a chimichangokat fagyasztóedényekbe. Zárja le, címkézze és fagyassza legfeljebb 6 hónapig.

tippek

Az előkészítéshez csomagolja a fagyasztott chimichangokat külön-külön fóliába. Süssük 350 fokos F sütőben kb. 50 percig, vagy amíg át nem melegszik. (Vagy olvassa el a chimichangot hűtőszekrényben egy éjszakán át. Süssük körülbelül 30 percig.) Csomagolja le. Süssük még 10 percig, vagy amíg a tortilla ropogós és barna nem lesz.

tippek

Vagy melegítse körülbelül 1-4 hüvelyk mélységű olajat egy serpenyőben. Főzzük a kívánt számú fagyasztott csimpánzot, fedetlen formában, forró olajban kb. 25 percig (ha felolvadtunk) kb.