Húsgombóc stroganoff | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 12 uncia csomag fagyasztott főtt húsgombóc
• 1 csésze alacsony nátrium-marhahúsleves
• 1 4 uncia (leeresztett tömeg) szeletelt gombát, lecsepegtetve
• 1 8 uncia kartondoboz tejföllel
• 2 evőkanál általános célú liszt
• ½ csésze tej
• 1 evőkanál Dijon stílusú mustár
• 4 csésze forró főtt széles tojás tészta
• Friss petrezselyem (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Nagy serpenyőben egyesítse a húsgombócot, a húslevest és a gombát. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük kb. 15 percig, vagy amíg a húsgombóc át nem melegszik.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a tejfölt és a lisztet. Keverje hozzá a tejet és a mustárt. Keverje hozzá a tejföl keveréket serpenyőbe. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük és keverjük még 1 percig. Tálaljuk forró főtt tésztával. Kívánság szerint keverje meg a hasított friss petrezselymet. 6-8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 424 kalória, (12 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 73 mg koleszterin, 696 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g cukor, 16 g fehérje.