Mocha habcsók csókok jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅓ csésze szitált porcukor
• 2 evőkanál nem édesített kakaópor
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 teáskanál instant eszpresszó kávépor
• 3 tojásfehérje
• ½ teáskanál vanília
• ¼ csésze granulált cukor
• Csésze félédes csokoládé darabokat
• 1 teáskanál rövidítés

Útvonal

• 1. lépés

  Tegyen egy sütilapot pergamenpapírral vagy fóliával; félretesz, mellőz. Egy kis tálban keverjük össze a porcukor, a kakaópor, a kukoricakeményítő és az eszpresszóport; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban verje nagy sebességgel elektromos keverővel a tojásfehérjét és a vaníliát, amíg habos nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a granulált cukrot, egyszerre 1 evőkanálban, megverve, amíg merev csúcsok képződnek (a tippek egyenesen állnak). Fokozatosan hajtsa be a kakaókeveréket.

• 3. lépés

  Helyezze a keveréket egy cukrászsütőbe. Csőhúzzon huszonnégy 2 hüvelykes csókot az elkészített sütilapra. (Vagy dobja le a keveréket kerek teáskanállal az elkészített sütilapra.) Süssük 250 fokos F sütőben 1 órán át. Hűtsük le a sütőlapon. Vegye le a pergamenpapírból.

• 4. lépés

  Egy kis serpenyőben keverjük össze a csokoládét és a rövidítést. Főzzük és keverjük alacsony lángon, amíg a csokoládé megolvad. Dobja el az olvasztott csokoládét a sütik felett. 24 sütit készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 32 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 7 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g cukor, 1 g fehérje.